سرطان القولون واللحوم المصنعة.. خطر صحي يتجاهله كثيرون
الثانية | وكالات
كشفت بيانات حديثة عن فجوة في الوعي العام بشأن أحد أبرز عوامل الخطر المرتبطة بسرطان القولون، رغم تزايد الأدلة العلمية التي تؤكد تأثير النظام الغذائي على الصحة.
وأفاد موقع ScienceDaily، نقلاً عن استطلاع أجرته “لجنة الأطباء للطب المسؤول” في الولايات المتحدة، أن نحو نصف الأمريكيين لا يدركون ارتباط تناول اللحوم المصنعة بزيادة خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
تحذيرات متزايدة ووعي محدود
وبيّن الاستطلاع، الذي شمل 2202 شخص بالغ، أن ثلثي المشاركين أبدوا استعدادهم لدعم وضع تحذيرات صحية على هذه المنتجات بعد اطلاعهم على مخاطرها، ما يعكس قابلية رفع مستوى الوعي بسرعة.
وحذر خبراء من تزايد معدلات الإصابة بالمرض، بما في ذلك بين من هم دون سن الخمسين، حيث أصبح من أبرز أسباب الوفاة المرتبطة بالسرطان في هذه الفئة.
كما أظهرت النتائج أن شخصاً واحداً فقط من كل ثلاثة تلقى معلومات من مختصين صحيين حول العلاقة بين النظام الغذائي وسرطان القولون، ما يشير إلى ضعف التوعية الصحية.
وتؤكد دراسات سابقة أن تعديل النمط الغذائي، خاصة عبر تقليل اللحوم المصنعة وزيادة الألياف والاعتماد على الأنظمة النباتية، يمكن أن يسهم في خفض خطر الإصابة بنسبة ملحوظة.
