دراسة: الإفراط بشرب القهوة يهدد صحة العظام ويزيد خطر الهشاشة
الثانية | وكالات
كشفت دراسة أسترالية طويلة الأمد، أجرتها جامعة فليندرز، عن وجود ارتباط بين الإفراط في استهلاك القهوة وانخفاض كثافة العظام لدى النساء الأكبر سنًا، ما يرفع خطر الإصابة بالكسور، خاصة عند تجاوز خمسة أكواب يوميًا.
ووفقًا لتقرير نشره موقع Fox News، تابعت الدراسة، المنشورة في مجلة Nutrients العلمية، بيانات نحو 10 آلاف امرأة تزيد أعمارهن على 65 عامًا، مع رصد عادات شرب القهوة والشاي، وقياس التغيرات طويلة المدى في كثافة المعادن في العظام، بوصفها مؤشرًا أساسيًا لاحتمالات الإصابة بهشاشة العظام.
وأظهرت النتائج أن النساء اللواتي تناولن أكثر من خمسة أكواب من القهوة يوميًا سجلن انخفاضًا ملحوظًا في كثافة العظام، مقارنة بمن التزمن بالاستهلاك المعتدل، في حين أكدت الدراسة أن شرب القهوة باعتدال لا يشكل خطرًا صحيًا واضحًا.
وأشار الباحثون إلى أن تأثير الكافيين على امتصاص الكالسيوم يظل محدودًا لدى النساء اللواتي يحصلن على كفايتهم من العناصر الغذائية، ما يقلل من الآثار السلبية المحتملة.
وخلصت الدراسة إلى أن تقليل الإفراط في استهلاك القهوة، إلى جانب اتباع نظام غذائي متوازن، قد يسهم في الحفاظ على صحة العظام وتقليص مخاطر الكسور، لا سيما لدى النساء في الفئات العمرية المتقدمة.
